145 g maslaca
150 g šećera
200 g meda
1 jaje
1 žličica ekstrakta od vanilije
440 g brašna
1 žličica sode bikarbone
Malo soli
3 žličice
mješavine za medenjake
1 žličica svježe mljevenog đumbira
1 žličica korice od limuna
Priprema:
Izradite maslac i šećer. Dodajte med i jaje te pjenasto izradite. Dodajte ekstrakt od vanilije. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, malo soli i mješavinu za medenjake.
U žumanjke naribajte koricu limuna i svježi đumbir. Postepeno dodajte brašno i umijesite glatko tijesto. Ostavite u hladnjaku da se odmori. Razvaljajte tijesto na jedan centimetar debljine, izrežite vaše keksiće i pecite ih na 180 stupnjeva, 10-ak minuta. Kada se ohlade ukrasite ih po želji.
Oznake:
Click to comment
You must be logged in to post a comment Login