Budimo povezani

Hej, tražiš nešto?

Popovača

U pripremi 1. Salamijada u Potoku

Prva ‘Potočka salamijada’, ujedno i prva službena na području grada Popovače, održat će se 18.03.2023. s početkom u 18.00 sati u prostoru Pučkog doma Potok u organizaciji grupe mještana ovog naselja.

„Prikupljanje uzoraka odvijat će se od 11.03. do 12.03. u vremenu od 16.00-20.00 sati, također u prostorijama Pučkog doma Potok, a uz kotizaciju od 10 € po uzorku. Svi prikupljeni uzorci šalju se na ocjenivanje u Agronomski fakultet Zagreb te će se ocjenivanje održati pod vodstvom prof. dr. sc. Ivice Kos i to po sljedećem redoslijedu:

a) modificirane kvantitativne opisne analize s 10 do 15 svojstava pripremljena prema vrsti proizvoda

b) modificirani hedonistički test dopadljivosti sa svojstvima dopadljivosti vanjskog izgleda ,izgleda presjeka, mirisa, okusa, teksture, arome i ukupnog dojma“ – ističe predstavnik organizatora 1. Potočke salamijade Valentino Florijanović dodajući kako će, po završetku ocjenivanja, biti pripremljeno izvješće koje će sadržavati:

a) opis metodologije rada

b) analizu rada ocjenitelja

c) obradu rezultata i izračun poretka uzoraka koji će biti dostavljen organizatoru prema odredbama pravilnika za ocjenivanje.

Kako najavljuju organizatori, dodjela priznanja i nagrada te druženje svih sudionika predviđa se u samom terminu održavanja Salamijade, 18.03.2023. s početkom u 18.00 sati u Pučkom domu Potok.

Više vijesti

Sisak

Na Metalurškom fakultetu u Sisku, Sveučilišnom studiju Sigurnost, zdravlje na radu i radni okoliš, Aleja narodnih heroja 3, u srijedu 20.3.2024. godine s početkom...

Popovača

Gradonačelnik Popovače Josip Mišković potpisao je Ugovor prema Pozivu „Izgradnja, dogradnja, rekonstrukcija i opremanje predškolskih ustanova, drugi Poziv“ iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti...

Popovača

Grad Popovača je umirovljenicima s prebivalištem na ovom području čija ukupna mirovina (uključujući i inozemnu mirovinu) ne prelazi iznos od 360 eura mjesečno te...

Sisak

U derbiju 19. kola 1. HRL Sjever, Rukometni klub Sisak traži sedmu uzastopnu pobjedu. U goste im dolazi ekipa Rukometnog kluba Metalac iz Zagreba....

Copyright © 2024 RSMinfo.hr Sva prava pridržana.