Krater

Biskvit:

1 prašak za pecivo

2 žlice kakaa

250 grama brašna

1 dcl ulja

1 vrećica vanili šećera

1 dcl mlijeka

5 jaja

250 grama šećera

Krema:

8 dcl mlijeka

4 vrećice vanili šećera (ako želite možete dodati šećer po uputama na puding vrećici)

2 pudinga od vanilije

Preljev:

4 dcl kiselog vrhnja

6 žlica šećera u prahu

• Skuhajte puding sa vanili šećerom i mlijekom i ostavite da se dobro ohladi.
• Za biskvit izmješajte žumanjke sa šećerom i ostalim sastojcima, te dodajte na kraju snijeg od bjelanjka pa istresite u pleh veličine 30×20 cm.
• Sa žlicom stavljajte komade ohlađenog pudinga, te stavite peći na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 min.
• Kiselo vrhnje izmješajte sa šećerom te premažite pečeni kolač pa vratite još desetak min. u pećnicu.