SASTOJCI:
250g brašna
210 g maslaca
100 g mljevenih oraha
70 g šećera
1 vanilin šećer
šećer u prahu za uvaljati kiflice
PRIPREMA:
Brašno, šećer, vanilin šećer i mljevene orahe staviti na radnu površinu. Hladan maslac isjeći na kockice i dodati u brašno i ostale sastojke. Rukama miješati dok ne dobijete glatko tijesto. Tijesto zamotati u foliju i ostaviti najmanje sat vremena u frižider da se ohladi.
Rernu ugrijati na 160°C i u međuvremenu oblikovati kiflice. Peći 8-10 minuta. Paziti da ne izgore i da ne počnu rumeniti, inače ce imati okus kao da su izgorile. Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.
Oznake:
