500 g zelene tjestenine
500 g svježih šampinjona
100 g sušenog vrata
1 glavica luka
250 ml vrhnja za kuhanje
2 žličice Vegete
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte šampinjone narezane na listiće i pirjajte dok gljive ne omekšaju.
Dodajte sušeni vrat narezan na tanke rezance i vrhnje u koje ste umiješali Vegetu.
Kratko prokuhajte, dodajte prethodno skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte.
Savjet
Kuhanu tjesteninu ocijedite, ali je nemojte ispirati kako bi se bolje povezala s vrhnjem.
Zelenu tjesteninu s gljivama i sušenim vratom toplu poslužite uz miješanu salatu.
Oznake:
