Budimo povezani

Hej, tražiš nešto?

Ostalo

Ovaj utorak varivo

Grašak s noklicama

Grašak s noklicama

Sastojci

  • 300 g mladog graška
  • 300 g mlade mrkvice
  • 1 glavica luka
  • 2 dcl pasirane rajčice
  • sol i ostali začini po želji
  • Noklice
  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • sol
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 1 žlica suncokretovog ulja
  • Luk očistiti i narezati na sitne kockice.
  • U posudu za kuhanje staviti 2 žlice ulja i dodati luk. Miješati na vatri dok luk ne postane staklast. Dodati vode (6 dcl), grašak i mrkvicu narezanu na sitne kockice, te pasiranu rajčicu.
  • Dok proključa, kuhati još 15-20 min. dok grašak i mrkvica ne omekšaju. Staviti po želji soli i drugih začina (peršin, žličica šećera).
  • Za vrijeme kuhanja, umutiti noklice.
  • U zdjelicu razbiti jedno jaje, dobro ga razmutiti, dodati ulje, sol, brašno i prašak za pecivo. Smjesa se treba teško odvajati od žlice. Malu žličicu umočiti u vruću vodu, a potom grabiti smjesu za noklice i ukuhavati u varivo. Kada noklice isplivaju na površinu, varivo je gotovo.

 

Još vijesti

Copyright © 2021 Quirinus Portal Sva prava pridržana.