Ispijanje tri do pet šalica kave dnevno moglo bi za 20 posto smanjiti izglede za razvoj Alzheimerove bolesti, pokazalo je novo izvješće Instituta za znanstvene informacije o kavi (ISIC).
Znanstvenici su otkrili da dva sastojka kave, kofein i polifenoli, mogu spriječiti pojavu amiloidnih plakova i neurofibrilarnih čvorova u mozgu, dva obilježja Alzheimerove bolesti, koji također mogu smanjiti upalu i propadanje moždanih stanica, posebice u hipokampusu i korteksu, dijelovima mozga povezanim s pamćenjem.
Alzheimerova bolest pogađa jednog od 20 ljudi starijih od 65 godina, što je trenutačno 26 milijuna ljudi širom svijeta, a udruga oboljelih od Alzheimerove bolesti predviđa da će do 2051. godine samo u Velikoj Britaniji biti najmanje dva milijuna oboljelih.
Ovo izvješće temelji se na završnim zaključcima ISIC-a iz istraživanja istaknutog na 24. Konferenciji o Alzheimerovoj bolesti u Europi održanoj u Glasgowu krajem listopada.
“Većina studija pokazuje da je redovito ispijanje kave tijekom života povezano sa smanjenim rizikom od razvoja Alzheimerove bolesti, a optimalan zaštitni učinak javlja se kod konzumacije tri do pet šalica kave dnevno”, izjavio je dr. Arfram Ikram iz Medicinskog centra Erasmus u Rotterdamu.
Međutim, ljudi koji ne piju toliko kave dnevno ne trebaju povećavati svoju dozu jer ovo istraživanje još nije konačno i potrebno je provesti još studija i kliničkih istraživanja, upozoravaju znanstvenici.
