pile

Za piletinu:

  • veliko pile u komadu
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • maslinovo ulje

Za umak:

  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice senfa
  • 2 žlice balzamičnog octa
  • 2 žličice smeđeg šećera
  • 4 češnja češnjaka
  • prstohvat mljevene ljute papričice

 

  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih i začinite pile solju, paprom i maslinovim uljem u plehu za pečenje.
  • Napravite umak od navedenih sastojaka i njime premažite pile.
  • Piletinu pecite otprilike 50 minuta, povremeno ju provjeravajući, sve dok ne dobije hrskavu koricu.
  • Nakon što ju izvadite iz pećnice prekrijte je aluminijskom folijom i pustite da odmori 10-ak minuta.
  • Servirajte s pečenim krumpirima i povrćem koje možete peći s piletinom ili zasebno.
Pečeno pile
0.00(0 glasova)
Komentara(0)